Como consumir chia para emagrecer?

Você provavelmente já ouviu falar da chia, a semente mais utilizada em receitas quando o assunto é emagrecimento.

Rica em vitaminas, nutrientes e proteínas, a chia contribui para combater diversos problemas de saúde. Suas propriedades ajudam na melhoria da digestão, na regulação dos níveis de açúcar no sangue, e na manutenção da saúde do coração. Além disso, a chia também pode auxiliar na redução da inflamação.

Após conhecer a riqueza de benefícios contidos na chia, confira algumas opções de receitas que você pode incrementar a chia.

Como consumir chia

Panqueca de aveia com chia

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de farelo de aveia
• 2 colheres de sopa de sementes de chia
• 1 pitada de sal
• Água para hidratar
• Azeite para untar

Modo de preparo

Unte uma frigideira com azeite e aqueça em fogo médio. Com uma concha, adicione a massa à frigideira e cozinhe até dourar dos dois lados. Sirva imediatamente.

Mingau de chia com banana

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
• 2 colheres de sopas ementes de chia
• 200ml leite de amêndoas
• 1 colher de sobremesa de mel
• 1 banana descascada e amassada
• Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

1. Coloque a chia e o leite de amêndoas em um recipiente. Cubra com plástico filme e deixe descansar por 2 horas.
2. Adicione a banana amassada, a aveia e o mel. Misture bem.
3. Leve ao fogo médio até levantar fervura.
4. Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco, polvilhe com canela e sirva.

De forma geral, você pode polvilhar a chia em diversos alimentos já prontos, sem precisar necessariamente preparar uma receita do zero.

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